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Im Forum Küche können insbesondere Mitarbeitende in der Gemeinschaftsverpflegung mehr über gesunde, ökologische und nachhaltige Lebensmittel und deren...

Die Gastro- und Hotelfachmesse Internorga vergrößert ihre Ausstellungsfläche im kommenden Jahr um 2.000 zusätzliche Quadratmeter. Zuletzt konnte die...

Hela, Vertragslieferant des Party Service Bundes Deutschland e.V., bietet einzigartig würzige Rubs an. Sie sind der Geschmackskick für jdes BBQ.

Eine Studie am Institut für Geographie der Universität Osnabrück zeigt, dass viele Gastronomiebetriebe sich an Krisen anpassen können. Die...

Der Bio-Gastronom Rebional stellt sich neu auf und setzt damit ein klares Zeichen für Wachstum, Qualität und Kompetenz im Bereich...

Viele Gewerbetreibende sollten bis zum 30. September aktiv werden, ihren aktuellen Tarif evtl. kündigen und sich um günstigere Alternativen kümmern,...

Lieferplattformen entwickeln sich zunehmend zu Kanälen, über die Menschen lokale Gastronomie und den Handel in ihrer Stadt besser kennenlernen. Das...

Am 17. September 2025 findet von 15 bis 16.30 Uhr der Online-Workshop „Nachhaltigkeit trifft Eventpraxis – ohne Umwege, ohne Greenwashing“ statt. Die...

Drei außergewöhnliche Gastronomie-Konzepte stehen im Finale um den Preis der Deutschen Systemgastronomie 2025. Der Bundesverband der Systemgastronomie...