Der Leaders Club Deutschland hat seine „Mutmacha!“-Preise verliehen.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat ihre Qualitätsstandards für die Gemeinschaftsgastronomie komplett überarbeitet, übersichtlicher...

Der Leaders Club – ein Netzwerk aus Gastronomen, Beratern und Produzenten – erhebt in einem neuen Strategiepapier mit Blick auf 2021 unter anderem die...

Die Corona-Pandemie verhilft Auto-Abholschaltern zu deutlich wachsender Nachfrage. Das berichten führende Systemgastronomie-Unternehmen...

Der neue Onlineshop „Gourmetwunder“ (Motto. „Glück isst zuhause“) will sich als nationaler Lieferservice für das perfekte Dinner und für festliche...

Bundesarbeitsminister Hubertus Heil hat den nach seiner Auffassung inakzeptablen Arbeitsbedingungen bei Online-Plattformen den Kampf angesagt.

Im vergangenen Jahr ist der Verkaufswert professioneller Service-Roboter weltweit um 32 Prozent auf 11,2 Milliarden US-Dollar gestiegen. Das berichtet...

Der Verband für Alternative Proteinquellen wirbt für seinen Zehn-Punkte-Plan „Chancen für Mensch, Umwelt, Landwirtschaft und Wirtschaft jetzt...

Der Verband deutscher Schul- und Kitacaterer (VDSKC) hat einen neuen Bundesvorsitzenden.

Mit der „Starchef-Box“ soll es möglich sein, das Top-Restaurant bequem zu sich nach Hause zu holen. Der bekannte Sternekoch Alexander Herrmann hat das...