Mit dem neuen Quartett "Unsere Sahnestücke" hat die Sahneschnitte ein modernes Update bekommen. Dabei hat die erlenbacher Backwaren GmbH an zwei...

„Mit Erstwelt-Romantik werden wir die zehn Milliarden Menschen im Jahr 2050 nicht ernähren können.“ Statt nostalgisch geprägter Vorstellungen von...

Neu beim Abfall-Analyse-Tool des Vereins United Against Waste (UAW): Alle Partnerbetriebe, die ihren Lebensmittelabfall messen, stellen künftig auf...

Smørrebrød und Köttbullar kennt jeder, der schon einmal ein bekanntes schwedisches Möbelhaus betreten hat. Aber das ist nicht alles, was „Nordic...

In der regelmäßigen Kolumne im Fachmagazin Hogapage mit Neuheiten aus dem Party Service Bund Deutschland e.V. wird dieses Mal die ständig steigende...

Für den Zukunftspreis der Fachmesse Internorga werden nun Bewerbungen entgegen genommen.

Der Party Service Bund Deutschland e.V. fordert deutliche Konsequenzen aus dem Skandal um den Fleischhersteller Wilke Wurstwaren in Twistetal: Von...

Nach zwei Todesfällen in Hessen und weiteren Erkrankungen in anderen Bundesländern hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit...

In nur 60 Minuten ein Hauptgericht und ein Dessert zubereiten, mit Zutaten, die sie vorher nicht kannten – dieser Herausforderung stellten sich drei...

Das geballte Tiefkühlwissen des Deutschen Tiefkühlinstitutes (dti) ist ab sofort auch auf dem Smartphone beziehungsweise Tablet als App verfügbar. In...