Der Freie Arbeitskreis der Krankenhausküchenleiter Deutschlands hat seine Frühjahrssitzung abgehalten.

Am heutigen 6. Mai erscheint die neue Ausgabe des bundesweiten Fachmagazins "Küche". Das Titelthema: Event-Catering.

Berlins erste rein vegane Mensa hat ihren Betrieb aufgenommen. Sie findet sich am Campus der Technischen Universität.

McDonald's Deutschland bietet erstmals einen veganen Burger an.

Eine Einzelhandels-News, die auch Caterer interessieren dürfte: Der E-Commerce bleibt der Wachstumsmotor des deutschen Einzelhandels. Und die...

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Der Party Service Bund Deutschland e.V. und die Staatliche Fachschule für Wirtschaft mit der Fachrichtung...

Acht Teilnehmerinnen des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz dürfen sich nunmehr „Eventmanager (IHK)“ nennen und sind für das Organisieren von...

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Im vergangenen Jahr verzeichnete der Absatz von Tiefkühlprodukten in Deutschland ein Wachstum von einem Prozent: Die Gesamtabsatzmenge stieg von 3,730...

Rosa Schlingmann und Gesa Sanders betreiben seit zwei Jahren im ostfriesischen Aurich die „Traute Burger-Bar“. Im Umgang mit ihren Kollegen aus der...