Ab sofort tragen die vegane Banane-Johannisbeer-Schnitte „Banana Kid“ und „Feinster Apfelkuchen (vegan)“ das internationale V-Label. Das...

Der Schlemmer Atlas hat KP Kofler, CEO und Gründer des internationalen Premium-Cateringunternehmens Kofler & Kompanie, als „Gastronom des Jahres 2018“...

In Deutschlands größtem Service-Ranking belegt Apetito Catering zum zweiten Mal in Folge den ersten Rang in der Branche der Contract-Caterer und darf...

Das SelfCookingCenter XS von Rational ist der Gewinner beim German Design Award 2018 in der Kategorie „Kitchen“.

„Mit dem SelfCookingCenter XS ist...

‘Neuland betreten‘ – so lautet das Motto der Internorga, die vom 9. bis 13. März 2018 fünf Tage lang ihre Tore in den Hamburger Messehallen öffnet....

Es ist eine inzwischen schöne Tradition: Seit sieben Jahren bieten die Fachmagazine "GV-kompakt" und "gastronomie & hotellerie" (Organ des Party...

Bei Technik, Aussstattung und Equipment von Front Cooking können auch Kleinigkeiten für das gewisse Etwas sorgen. Das findet ebenfalls Boris...

Gerade die Frage der Rohstoffe und ihrer Herkunft liegt Catering-Kunden, Gastronomie-Besuchern und anderen Konsumenten bei Süßwaren am Herzen. Das...

Callebaut bewirbt im Premium-Schokoladengetränke-Sortiment zwei neue Mitglieder.

Der Mittelstand betrachtet sich teils als weitgehend vorbereitet auf die digitale Transformation. Das geht aus der TÜV-Rheinland-Studie hervor, für...