Gastronomie und Hotellerie kommen bei der Digitalisierung voran. Das lässt sich der Benchmarkstudie „Digitalisierungsindex Mittelstand 2019/2020“ der...

- Durchmesser: 32 cm; Höhe: 36 cm

- Füllmenge: neun Liter

- Farbe: schwarz

- inklusive acht magnetisch haftende Beschriftungen

- Preis: 89,25 Euro...

Berichte über die Instabilität der wirtschaftlichen und politischen Lage haben keinen negativen Einfluss auf die Stimmung in der...

In seinem jüngsten Trendbook hat Mood Media anhand von weltweiten Best-Practice-Beispielen vier Haupttrends für das Gastgewerbe benannt. Diese sind:...

Die Europäische Union soll einem multilateralen Vertrag zum Schutz von geografischen Angaben beitreten, der von der Weltorganisation für geistiges...

Bereits zum fünften Mal veranstalteten die Bremerhavener Wirtschaftsförderungsgesellschaft BIS in Kooperation mit dem ttz Bremerhaven, dem Verband der...

Die Betriebsgastronomie wird durch Digitalisierung, Individualisierung, Nachhaltigkeit, Gesundheit und Gamification vor große Herausforderungen...

Einer Untersuchung aus Thüringen zufolge verliert warmes Schulessen viele Vitamine, noch bevor es auf den Tellern von Schülern landet.

Der bundeseinheitliche IHK-Zertifikatslehrgang "Vegetarische und vegane Küche" an den Ludwig-Fresenius-Schulen Oldenburg zeigt interessierten Köchen,...

Die Fachzeitschrift „Cooking + Catering Inside“ hat die „Caterer des Jahres“ gekürt.